Lonicera kamtschatica Eisbär Honigbeere – auch als Sibirische Blaubeere bekannt
Früchte: großfrüchtig bis zu vier cm groß, heidelbeerartiges Aroma
Genussreife: ab Mai bis Juni
Geschmack: süßsäuerlich, länglichen, dunkelblau bereift
Wissenswertes: Tafelobst, Obsalat, Kuchenbelag, Verarbeitung zu Marmelade und Gelee
Lonicera kamtschatica Eisbär Honigbeere – auch als Sibirische Blaubeere bekannt
Blüten: grünlich-gelb, ab März
Früchte: großfrüchtig bis zu vier cm groß, heidelbeerartiges Aroma
Genussreife: ab Mai bis Juni
Geschmack: süßsäuerlich, länglichen, dunkelblau bereift
Wissenswertes: Tafelobst, Obsalat, Kuchenbelag, Verarbeitung zu Marmelade und Gelee
Sie hat eine besonders wertvolle ökologische Bedeutung als Bienen- und Insektenweide und als Vogelnähr- und schutzgehölz.
Gut geeignet für Einzelstellung, gemischte Wildobsthecken und für einen Naschgarten
