Maulbeere

Maulbeere
Wildobst – weiße, schwarze oder rote Früchte
Fruchtreife: Ende Juni bis Juli, teilweise bis Ende September
Fruchtgeschmack: weiße Früchte: süß, mild – schwarze Früchte: angenehm würzig süß-säuerlich, sehr saftig
Verarbeitung: Einkochobst, Trockenobst, Marmelade, Gelee
Eignet sich sehr gut für Einzelpflanzung und Heckenpflanzung im naturnahen Hausgarten und für höhere, freiwachsende Hecken.
Sie hat eine besonders wertvolle ökologische Bedeutung als Bienenweide und als Vogelnähr- und schutzgehölz.